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Textbeitrag

Germania-Brauerei Oschersleben

Ein Beitrag von Lutz Miehe.

In der vorindustriellen Gesellschaft war Bier mehr als ein Genussmittel, es gehörte zum Alltag der Menschen. Mit der Aufhebung des Innungszwangs und der Industriellen Revolution waren auch in Oschersleben alle Voraussetzungen für die Errichtung moderner Brauereien gegeben. Der Artikel zeichnet die Geschichte der Germania-Brauerei Oschersleben von ihrer Gründung 1865 bis zu ihrer Schließung im Jahre 1995 nach.

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Textbeitrag

Das BINO-Werk in Bitterfeld

Ein Beitrag von Günter Matter.

„Kalter Krieg und heiße Brühe“ kann man die Geschichte der Produktion der Speisewürze BINO überschreiben. Die Wertschätzung der BINO-Produkte passte nicht allen.

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Audiobeitrag

„Der letzte Vorhang ist gefallen, was bleibt?“ – ein Podcast über das DDR-Klubhaus X50 in Schkopau

Ein Beitrag von Helena Pinkert, Lea Proft und Lena Husmann.

Dieser Beitrag versucht das Kulturhaus in Schkopau in seinem Wandlungsprozess darzustellen. Es wird sowohl auf die Bedeutung der Kulturhäuser in der DDR eingegangen, als auch durch ein Zeitzeugeninterview die individuelle Ebene betrachtet.